SAN BARTOLOME DE PINLLO
Su nombre se debe a que en este sector existía una gran cantidad de plantas llamadas lechero o pinllo, en la actualidad esa planta aún existe pero en menor cantidad.
COMO LLEGAR
PINLLO SE ENCUENTRA a 15 minutos desde Ambato en los buses que se dirigen hacia este lugar.
ATRACTIVOS
En Pinllo, también se puede visitar la Punta de Santa Elena, donde se erige un monumento a la Primera Imprenta. El sitio turístico es uno de los miradores exclusivos de la ciudad.
• Monumento a la Primera Imprenta: Este lugar posee un mirador turístico, uno de los más importantes de la provincia pues desde aquí se puede observar toda la ciudad de Ambato
• LAS GALLINAS DE PINLLO es el lugar que revive la tradición brindando a turistas y clientes en general la rica sazón de sus platos preparados al horno de leña.
Una gallina es suficiente para 10 platos. Viene acompañada de papas enteras bañadas en zarza de maní.
“El secreto está en la selección de las gallinas de campo. Un requisito básico: que sean alimentadas
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con morocho; cada una debe pesar entre 10 y 12 libras. Luego son cocinadas con especerías y al carbón”.
• PAN DE PINLLO: Otra delicia de la parroquia es el famoso “Pan de Pinllo”, gran parte de la población se dedican a la elaboración del pan, conservando el sabor de años atrás.
Por más de 150 años Ambato produce pan de diversos tipos y su fama ha traspasado los límites patrios.
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DIRECTIVA
Por aclamación son nombrados los señores: Dr. Juan Altamirano, Adán Villacreses y Salvador Fabara, como Presidente, Vicepresidente y Secretario respectivamente.
Hay una pequeña discusión por el nombramiento de Tesorero pero al fin, sale electo el Sr. Víctor M. Proaño.
Como vocales son elegidas las siguientes personas:
Srtas: Ernestina Altamirano, Alina Villacreses, Lida López, Piedad Velástegui y Teresa Villacís; Srs: Luis Alfredo López, Moisés Betancourt. José Villacreses, Rosendo Coronel, Aurelio Padilla, Eliécer Villacreses, Cristóbal Ramos, Alfonso Yánez, Segundo Carrera y José Castillo.
PARQUE
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| PARQUE CENTRAL DE LA PARROQUIA |
IGLESIA
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| Antigua Iglesia del Señor del Consuelo |
RESTAURANTS
ABAKÁ
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| Ambiente acogedor, atención y comida excelente! El sabor exquisito de la comida una sazón diferente tradicional. personal muy amable. |
POLICIA DE LA PARROQUIA
MAPA- CROQUIS- COMO LLEGAR?
BIBLOGRAFIA DEL AUTO:
Guido López nacido el 18 de abril de 1993 en la ciudad de Ambato en el sector de Huachi Loreto
